Description
Sauce piquante Kimchi Habanero – Mi Corazón
L’expression de notre amour incommensurable pour le kimchi est enfin de retour 🌶️🥬
Cette sauce piquante rend hommage à la célèbre choucroute épicée coréenne, soigneusement lactofermentée avec amour, puis assemblée à notre mash de piment habanero vieilli pendant plusieurs mois. Le résultat ? Une sauce intensément savoureuse, complexe et parfaitement équilibrée.
La fermentation apporte des notes profondes, acidulées et umami, tandis que le habanero offre une chaleur franche et persistante, sans jamais écraser les saveurs. C’est une sauce audacieuse, pensée pour ceux et celles qui aiment quand ça goûte… et quand ça pique 🔥
Un petit clin d’œil assumé aux amateurs de sriracha, qui l’utilisent comme s’il s’agissait de ketchup 😉
Parfaite pour relever bols asiatiques, dumplings, tacos, légumes rôtis, burgers ou plats mijotés, cette sauce deviendra rapidement un indispensable pour les palais aventureux.
Fièrement élaborée à Montréal, la sauce piquante Kimchi Habanero Mi Corazón célèbre la fermentation, le piquant et le plaisir de manger avec caractère.
Ingrédients
Kimchi (chou napa, eau, oignon, carottes, daikon, piment, ail, sauce soja (eau, soja, sel, sucre), sel de mer, gingembre, farine de riz), piment fermenté (piment, eau, sel de mer), eau, vinaigre de cidre, sucre de canne biologique, sel de mer, xanthane.
Allergènes
Peut contenir des traces de noix, soja, gluten, sésame et moutarde.
Conservation
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
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